ann_ea: (вместе)
[personal profile] ann_ea
вдохновила меня приготовить паштет Наташа которая написала про гастрономический оргазм.



паштет с хлебом
500гр куриной печени
2луковицы
сливочное масло
50гр коньяка
100мл молока
чеснок соль перец мускатный орех по вкусу
приготовление
в сковороде обжарить лук до мягкости, добавить печень и томить минут 10. влить коньяк, подождать пару минут и добавить молоко со специями, дать закипеть и выключить. Перетереть печень в блендере. Разложить по формочкам и залить топленым малом.

это очень вкусно. даже мой муж, который не ест субпродукты остался доволен.

Profile

ann_ea: (Default)
ann_ea

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
1617 1819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 08:43 am
Powered by Dreamwidth Studios